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La vitamina C es un blanco o ligeramente amarillo cristales o polvo, un poco soluble en alcohol y difícilmente soluble en éter y clorofor y otro solvente orgánico. En estado sólido es estable en el aire. Su solución de agua es fácilmente mutada cuando se encuentra con el aire.

En la industria farmacéutica, la vitamina C se puede utilizar para tratar el escorbuto y diversas enfermedades de infecciones agudas y crónicas, que son aplicables a la falta de CV.
En la industria alimentaria, puede usarse como suplementos nutricionales, suplementos de VC en el procesamiento de alimentos, y también es bueno Antioxidantes en la conservación de alimentos, ampliamente utilizado en productos cárnicos, productos de harina fermentada, cerveza, té, jugo de fruta, fruta enlatada carne enlatada, etc. también se usa comúnmente en cosméticos, aditivos alimentarios y otras áreas industriales.

PRODUCTOS POR GRUPO : Vitaminas

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